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                51计划网是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一∏,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味▆。是柳州地方特色的名小吃。

                51计划网的味№美还因为它有着独特的汤料。汤料※由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而↑成。

                2018年8月20日,“柳州51计划网”获得地理标志商标。

                2008年,柳州螺蛳⊙粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入非物质文化遗产【名单。

                2015年,在《柳州51计划网地方标准》、《预包装柳州51计划网地方标准》的第三次修正稿中规定将51计划网的官方英文名定为:“Liuzhou river snails rice noodle”。

                2019年3月21日,51计划网发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,51计划网是广西◥非遗,正逐步申请和非遗。



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